有關臺北市衛生局於今(4/28)日接獲新北市衛生局通知「優奇有限公司」自主送驗「黑胡椒細粉(有效日期:2026.5.22)」檢出蘇丹色素,該業者已通知下游配合預防性下架,臺北市衛生局獲報後,亦立即連繫本市下游業者應將問題產品預防性下架,以維護市民食品安全。另,新北市衛生局亦至該公司抽驗相關產品送食品藥物管理署檢驗,後續將依食藥署檢驗結果辦理。 臺北市衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。並呼籲民眾若有購買上述產品請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7089。以上稽查結果,可至臺北市政府衛生局網站查詢。